江西煌上煌酱鸭做法？

一、江西煌上煌酱鸭做法？

主料：鸭子1只，红曲米15克，姜10克，冰糖30克，香叶3片，白芷3片

辅料：草果1个，黄酒40克，葱20克，八角2个，小茴香10克，食盐适量

做法：

1.食材：鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、红曲米、黄酒准备好

2.鸭子冷水下锅，水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水。

3.焯过水的鸭子捞出控干水份

4.小茴香、红曲米等细小的料放入料包中。

5.锅中放少许底油，放入葱姜、八角、草果、白芷煸香。

6.煸香调料后放入控干水份的鸭子，加入半碗黄酒

7.加入2茶匙半老抽，半茶匙食盐

8.加入料包和冰糖，加入清水至鸭子三分之二处，大火烧沸改小火焖烧

9.小火烧制60分钟左右，用筷子能轻松扎透鸭子肉最厚地方，中火收汁，一边收汁一边用手勺把汤汁浇在鸭子上

10.直至把汤汁収浓基本收尽关火。

11.出锅成品

二、煌上煌工资怎么样?待遇呢？

工资待遇好不错，就是看看你有没有这个能力胜任

三、煌上煌是江西特产吗？

煌上煌的是南昌本地的特产，口味最数南昌的正宗，其他的地方吃到的煌上煌很差，会有一种砸牌子的感觉，至少合肥的煌上煌不如南昌的！主营鸭类的熟食，鸭脖、鸭头、鸭翅之类，煌上煌(红谷滩二店)绿菌路与金融大街交叉口南20米，煌上煌(南昌西站)西站西街南昌西站内，煌上煌(安石路)安石路烟草专卖局对面。他的总店是在站前西路与绳金塔街交界处。

四、煌上煌只有江西才有吗？

煌上煌是江西的品牌。

 江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年,总部座落在江西南昌,公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业,2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。

五、江西煌上煌有多少门店？

煌上煌在投资者互动平台回复时表示，公司今年以来已拓展新店近400家。据了解，截至2020年期末，煌上煌在全国市场拥有专卖店4627家。按此计算，煌上煌目前的专门店数量约为5000家。其中，5月份实际开店128家，且超过90%为江西省外门店。

六、煌上煌月饼

煌上煌月饼：古老传统的美味佳肴

中秋佳节即将到来，月饼作为这个传统节日的代表美食，再次成为人们关注的焦点。而在众多的月饼品牌中，煌上煌月饼以其独特的口味和卓越的品质，成为了人们追逐的目标。

煌上煌月饼一直以来都遵循着传统的制作工艺，秉承着对食材的严苛要求，只为了让消费者品尝到最地道的味道。每一块煌上煌月饼都经过精心的选材和制作，保持着浓厚的传统风味。

传承经典：煌上煌月饼的制作工艺

煌上煌月饼一直坚持传统的制作工艺，注重每一个细节，只为了呈现给消费者最好的味道和口感。首先，在选材方面，煌上煌月饼精选上等食材，如优质糯米、精选豆沙以及新鲜水果。

其次，在制作过程中，煌上煌月饼严格遵循传统的烘焙方式，以融合现代技术的手法，使月饼在保持传统风味的同时，更加具有口感和美观。每一块煌上煌月饼都经过多道工序，如搅拌、包馅、刻印、烘烤等，确保外酥里嫩，口感极佳。

最后，在包装方面，煌上煌月饼倡导绿色环保理念，在精美的外包装上使用可循环再利用的材料，既保护了环境，又让消费者更加放心地享用。

独特口感：煌上煌月饼的品质保证

煌上煌月饼以其独特的口感而闻名，每一口都能带给人们无尽的味觉享受。其外皮酥脆，内馅醇厚，口感丰富多样，令人回味无穷。

同时，煌上煌月饼的内馅都经过精心调配，口感和谐，不仅有经典的豆沙馅，还有创新的口味，如蛋黄奶黄、绿茶红豆等。这些口味的创新使得煌上煌月饼兼具传统和现代的特点，迎合了不同人群的口味需求。

此外，煌上煌月饼注重细节，力求做到每一块月饼的品质稳定。无论是外形还是口感，煌上煌月饼都经过严格把控，保证每一位消费者都能品尝到最好的月饼。

文化传播：煌上煌月饼带来的节日情怀

煌上煌月饼不仅仅是一种美食，更是中秋节这个传统节日所代表的文化。它承载着人们对家人团圆、美好祝福的期望，更是中华民族传统文化的一部分。

煌上煌月饼通过其独特的制作工艺和口感，将中秋文化传递给更多的人们。无论是在国内还是国外，煌上煌月饼都成为了人们庆祝中秋的标志之一。

中秋节作为一个传统的节日，具有深厚的文化底蕴，而煌上煌月饼则以其传承经典、独特口感和文化传播的特点，成为中秋节不可或缺的一部分。每一年的中秋佳节，煌上煌月饼都能陪伴人们度过一个温馨、团圆的时刻。

结语

煌上煌月饼以其传统的制作工艺、独特的口感和文化传播的特点，成为中秋佳节中备受关注的美食品牌。其对食材的严苛要求和精心制作工序，使得每一块煌上煌月饼都带给消费者最正宗的味道。

无论是作为礼品还是作为自己品尝，选择煌上煌月饼，不仅仅是选择了一种美食，更是选择了一份传统和文化。让我们在这个中秋佳节，品尝煌上煌月饼，感受那份丰富的口感和浓厚的节日情怀。

七、煌上煌是江西的特产吗？

煌上煌是江西的特产。

主要是卖熟食冷菜类的。

如果要送礼还有真空包装的礼盒。

价格也不算高。

八、江西煌上煌旗下品牌餐饮店

江西煌上煌旗下品牌餐饮店：中华美食的极致享受

江西煌上煌旗下品牌餐饮店是中国餐饮业中备受瞩目的一家企业集团。凭借卓越的菜品品质、独特的品牌魅力和优质的服务，煌上煌旗下品牌餐饮店在江西乃至全国范围内享有盛誉。无论是饕客还是美食爱好者，都渴望在这里品尝到中华美食的极致享受。

作为一家专注于中餐的企业，煌上煌旗下品牌餐饮店汇聚了中国餐饮界的顶尖厨师团队，为顾客提供丰富多样的菜品选择。无论您是喜欢川菜、粤菜、湘菜还是其他地方的特色菜肴，我们都能满足您的口味。我们坚持使用最新鲜的食材，并注重菜品的独特性和口感。每一道菜肴都经过精心打造，让您在品尝时感受到美食的魔力。

煌上煌旗下品牌餐饮店不仅致力于提供高品质的菜品，我们还注重为顾客提供舒适的就餐环境和周到的服务。每个餐厅都经过精心设计，充满了独特的餐饮氛围，让顾客在就餐过程中感受到愉悦和放松。我们的服务团队经过专业培训，能够为顾客提供快捷、周到的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。我们深知，只有在舒适的环境中，用心的服务下，才能真正让顾客满意。

品牌理念

煌上煌旗下品牌餐饮店的成功离不开我们的品牌理念。我们秉承着“传承中华美食文化”的使命，将中华美食推向全国乃至全世界。我们深知，中华美食是中华文化的瑰宝，承载着丰富的历史和传统。我们希望通过我们的努力，让更多的人品尝到中华美食的魅力，了解中华文化的博大精深。为此，我们不断创新菜品，保持菜品的原汁原味，同时结合现代烹饪技术和工艺，为顾客呈现更为精致和美味的佳肴。

我们的品牌餐饮店不仅是一个用餐场所，更是一个文化交流的平台。我们定期举办各式各样的餐饮活动和文化交流活动，邀请来自各地的饕客和美食爱好者共同品味中华美食的精髓。我们希望通过这种形式，让更多的人了解中华美食的多样性和魅力，传播中华美食文化。

品牌发展

煌上煌旗下品牌餐饮店自创立以来，经过多年的努力和发展，已经在江西乃至全国范围内拥有了广泛的影响力。我们先后在各大城市开设了多家分店，深受当地顾客的喜爱和认可。我们的品牌不断发展壮大，逐渐成为中华餐饮业中的领军品牌。

未来，我们将继续扩大品牌的影响力，进一步完善餐饮服务体系。我们计划在更多的城市开设分店，让更多的人有机会品尝到煌上煌旗下品牌餐饮店的美食。同时，我们将不断引进新的菜品和烹饪技术，保持菜品的创新和多样性。我们相信，通过不断努力和改进，煌上煌旗下品牌餐饮店必将继续走在中华餐饮业的前沿，带动中国餐饮业的发展。

最后，欢迎大家莅临江西煌上煌旗下品牌餐饮店，品尝正宗的中华美食，感受中华文化的博大精深。我们承诺，将竭诚为您提供最优质的菜品和服务，让您的用餐体验成为难忘的美食之旅！

九、煌上煌起源于江西哪里？

江西南昌

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。

公司先后在全国建立了6个现代化的食品生产加工基地，目前有4000余家连锁专卖店分布在全国26个省市自治区200多个城市。

十、江西煌上煌集团什么时候成立？

江西煌上煌集困食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。