一、饭店企业文化的含义
听好了,企业文化我还不会答,我答得是饭店企业文化。
以优质服务揽人
以特色味道招人
以全面管理服人
以落实诚信服人
以特色装潢引人
最后是以顾客和员工为上帝经营,切记 为店里做事情的不是你而是你的员工 所以记住对他们好点 他们就会对客人好点 客人对你店的光顾就多点 你的生意就好点 钱就多赚点
朋友下次提问语气还是注意点,因为大家都是在互相帮助。
二、香格里拉酒店集团的企业文化
“卓越的酒店源自卓越的员工,而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念,并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年,该集团的员工数量将从28000人增加到50000人,这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。
整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工,并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来,该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。集团通过创造良好的工作氛围,使员工能够达成他们的个人和职业目标,从而留住人才;香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。 香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务,正如其服务宗旨的定义“热情好客香格里拉情”,所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉热情好客”的培训。
该培训计划旨在以香格里拉的特色服务,为宾客提供尊贵的住店体验,进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉热情好客”的培训计划分为四个单元:一、热情好客香格里拉情;二、令客人喜出望外;三、积极补救,赢得客人忠实感;四、发扬主人翁精神。
“香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命:“每一次都要令我们的客人喜出望外”,这也是香格里拉的指导原则之一。“香格里拉殷勤好客”培训计划是集团奉行的企业文化,它得到高层管理人员的大力支持,并在整个集团内持续贯彻落实。集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算,并由总经理亲自负责,确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。
三、酒店文化都是什么>?
酒店文化,将当于企业文化,只是名字变了个样子。文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观。这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象,而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。
四、酒店的企业文化管理
企业文化是指这企业的一些服务宗旨及酒店的发展历程,简单的说也就象一个人的人生经历一样。但酒店有自己的规范,有自己的制度,有自己的原则等等。
五、洲际酒店管理集团的企业文化是什么?
。马里奥特长期以来一直坚信员工是最大的资产,马里奥特文化就是马里奥特的员工以实际行动为顾客所创造的服务体验,其宗旨在于服务于人。
喜达屋:只有满足甚至超过顾客、所有者、股东的需求时,我们才能成功。
凯悦:我们的目标是吸引并保留一支提供优质服务的生力军,他们富于创新精神,以顾客为中心并能充分反映当地文化。
四季:我们的物业,会因为非凡的设计和完善的设备而更具价值。我们紧守严谨的道德操守,提供殷情的个性化服务,必能满足贵客的严格要求,迎合他们的品位,以维持我们在全球高级豪华酒店机构中的崇高地位。
希尔顿:顾客是企业的生命,为了保持顾客高水平的满意度,我们不断地听取、评估顾客意见,在我们所在的各个国家实行公平的制度来处理顾客投诉并尊重消费者权利。众多的选择,始终如一的服务。
升达特:我们酒店的效益来自我们客人的满意体制,这也是作为一个酒店行业中最大的、最重要的体系。先进的数据、资料将会衡量出产品和服务的质量。同时也直接关系到客人对酒店的满意程度和是否再次光临。
假日酒店集团:把顾客当成朋友。
香格里拉:为客人提供物有所值的特色服务和创新产品,令客人喜出望外。
雅高:在增长的同时保护未来。(定位为具有社会意识的企业,履行社会和环境责任)
精品国际:舒适和物有所值是精品国际为客人提供的最佳选择。
六、上海万豪虹桥大酒店的企业文化
作为万豪酒店集团旗下的中高级品牌,经营理念及品牌文化。万豪酒店的企业文化又叫“关爱”文化。从老万豪先生创立企业初始,他就始终讲员工放在第一位。他认为只有待员工,员工才会待客人好,这样客人来会再次光顾酒店。