为什么玉蝉酒闻着勾兑味？

一、为什么玉蝉酒闻着勾兑味？

玉蝉酒是相当不错的烧酒，闻着有勾兑味正是此酒正宗的味道，但不是说玉蝉酒就是勾兑酒。其实这种味才是真正的烧酒味，有的酒一闻特别香，喝到嘴里发甜都是放了点香精。

好酒是没有甜味的，说不好听点闻着有点烧柴火的味道。但品酒得进嘴里下肚里，进嘴里回甘，下肚里发暖这才是好酒。

二、玉蝉大曲光瓶是勾兑酒吗？

不是。

玉蝉大曲的产地在泸州，是川酒的10朵小金花之一，属于单粮酿制，被很多酒友称之为“单粮酒第二”。

这款酒的原料只有高粱和小麦，其中小麦是用来做曲的，采用固态发酵工艺酿制。

三、玉蝉酒怎样？

明·洪武年间，玉蝉酒开山鼻祖余洪在离长沱两江交汇处不远的濑溪河边(现泸州胡市镇敦和村)筑窖酿酒。

清·乾隆年间，余记酒坊的后人沿长江而下在泸州南城营沟头开设"洪春花曲坊"。

据民国泸县地方志记载，仅清朝年间就有"白烧狍户六百余家"、"大曲狍户十余家"。窖老者酒尤为清洌、醇香，以温永盛、天生成、洪春花曲坊为名，远销川东北及省外。

新中国成立后，泸州营沟头的数十家酿酒糟房合并成立为国营泸州曲酒厂，而具有二百多年历史的刘记、黄记、王记等多家胡市酒坊也合并成为泸县曲酒厂(时称第二曲酒厂)。

1976年，玉蝉诞生。

四川省泸州玉蝉酒类集团有限公司(前身泸州第二曲酒厂)，拥有近100年酿酒生产历史。上个世纪，玉蝉作为泸州知名的大型原酒企业，是泸州老窖第一个合作的浓香型原酒酿造基地。

1976年，顺应时代的变迁，在领导的关怀下，玉蝉酒业迈出市场化第一步。改变旧有的经营模式，以新的企业经营理念为指导，逐步扩大生产，并赢得越来越多消费者的青睐。

四、玉蝉酒等级？

一级。

众所周知四川盛产优质白酒，玉蝉大曲怀旧版就是一款经典佳酿，53度的浓香型口味，等级为一级。玉蝉这个品牌已有百年的历史了，当年在四川的名气数一数二，80年代荣获过国家颁发的白酒金爵奖，还多次荣获了四川名酒称号。

五、泸州玉蝉酒价格

泸州玉蝉酒价格及品味之旅

泸州玉蝉酒价格一直以来都备受酒友们的关注，因为它不仅是中国四大名酒之一，更是中国白酒的代表之一。玉蝉酒以其独特的香气和口感，吸引了众多饮酒爱好者和收藏家。在这篇文章中，我们将探索泸州玉蝉酒的价格、制作工艺和品味之旅。

1. 泸州玉蝉酒的历史

泸州玉蝉酒的历史可以追溯到公元739年，至今已有数百年的历史。作为川酒的代表，玉蝉酒以其细腻的口感和独特的浓香风味而闻名于世。它采用优质的高粱和小麦为原料，经过长时间的发酵、蒸馏和陈酿而成。

2. 泸州玉蝉酒的制作工艺

泸州玉蝉酒的制作工艺独特而复杂。首先，选用的高粱和小麦要经过多轮筛选和清洗，确保原料的质量。然后，将高粱和小麦混合，加入泉水进行糖化，经过特殊的发酵工艺，产生酒精。接着，使用传统的川白酒蒸馏工艺，提取酒精，并进行多次陈酿，使酒品更加纯净和细腻。

泸州玉蝉酒与其他白酒相比，其独特之处在于使用了泉水，这使得它更加柔和和清爽。同时，经过特殊工艺的酿制，使玉蝉酒具有浓郁的花香和果香，回味悠长。

3. 泸州玉蝉酒的价格因素

泸州玉蝉酒的价格受多个因素的影响。首先，原料的品质和供应情况会直接影响到酒的价格。由于高粱和小麦的种植和采购成本不同，不同年份的玉蝉酒价格也会有所差异。

其次，泸州玉蝉酒的生产量也是影响价格的重要因素。如果某一年玉蝉酒的产量较低，市场供应不足，价格往往会上涨。相反，如果产量较高，价格则会相对稳定。

此外，市场需求和消费者对玉蝉酒的认可度也会对价格产生影响。如果玉蝉酒在市场上的知名度和口碑良好，那么价格往往会较高。而如果市场需求下降，价格可能会有所下调。

4. 泸州玉蝉酒的品味之旅

泸州玉蝉酒的品味之旅是一次探索中国传统白酒文化的奇妙之旅。在品味玉蝉酒的过程中，我们可以感受到其浓郁的花香和果香，以及独特的细腻口感。

首先，我们可以闻一闻玉蝉酒的香气，它散发出来的花香和果香会让人心旷神怡。接着，品味一口玉蝉酒，可以感受到它的香甜和醇厚，入口顺滑，回味悠长。

在品味玉蝉酒时，不妨搭配一些小吃或美食，例如川菜、火锅等。玉蝉酒的独特口感能够与川菜的辣味相得益彰，为我们带来绝佳的味觉体验。

总结

通过本文的介绍，我们了解到泸州玉蝉酒作为中国四大名酒之一，其价格因素受到原料品质、生产量和市场需求的影响而有所差异。泸州玉蝉酒以其独特的制作工艺和优雅的香气，吸引了众多酒友和收藏家的关注。在品味泸州玉蝉酒时，我们能够感受到其独特的口感和回味悠长的特点。

无论是喜欢收藏名酒还是热衷于品味美酒的酒友们，泸州玉蝉酒都是一个不容错过的选择。不仅可以品味到它浓郁的花香和果香，还能体验到中国传统白酒文化的魅力。

六、玉蝉酒出名吗？

在上世纪80年代是酒友圈中公认的口感好的名酒，含金量超高，价格也不怎么涨，后来却不为人知，它就是泸州的玉蝉酒。

在泸州，玉蝉酒有着很不错的知名度，早在上世纪80年代，玉蝉酒连年获奖，更是在省内外多次酒类评比大会上斩获大奖，在86年是它的高光时刻，进入人民大会堂，被定位国宴酒，所有的奖项都是基于玉蝉酒优秀的品质，而且口感令人难以忘怀，窖香浓郁，醇香清爽，沁人心脾，是酒友圈中公认的口感好的名酒。

不过时代在改变，社会在进步，玉蝉酒的品质是没有进行多大的改变，同样的，在市场营销运作上也比不过同时期的国内名酒，而且也没有做出一款比较有代表性的白酒，泸州老窖有国窖1573、茅台酒有飞天茅台，玉蝉酒愣是观望了好久，等回过神来，中国白酒的黄金发展期已经过了，而自己变成了市面上无名气的白酒，后来渐渐不为人知，连新品白酒都干不过，特尴尬！

不过近些年玉蝉酒也意识到了自己的不足，在坚持传统工艺酿酒的技术上，不断改进生产酿造技术，产品也做了一定的升级。

比如说旗下最为经典的玉蝉大曲52度浓香白酒，产品包装基本风格延续的是80年代的风格，看起来依旧朴实无华，不过注重内在的玉蝉酒改进了瓶盖的密封方式，避免了白酒漏酒、挥发和跑度，获奖金标也变成了中国地图的图案，象征这玉蝉大曲的战略布局已经全面展开，不局限在四川，在2019年荣获川酒小金花的称号便是最好的证明。

七、玉蝉酒是固态发酵酒？

玉蝉特曲是浓香型白酒，传统工艺固态发酵，口感入口甘柔，绵甜爽口。质量很好，是一款名酒。

八、董酒和玉蝉酒对比？

董酒是老牌中国名酒，国家机密酿造工艺，董香型白酒是国家地理标志产品。品质高于玉蝉大曲。玉蝉大曲酒以其“入口浓香,酒味醇和,回味甜净,饮后清爽”的独特风格,脱颖而出,备受市场青睐。酒非常好喝，风格是典型的泸香口味，开瓶爆香，水果味浓厚，非常顺喉，饮酒后余香浓，价格也便宜，性价比很高。

特曲都喝过，酒质不错，特别是特曲，酒香味不错，回味也挺香，家里老人也很喜欢喝，性价比挺高。

九、玉蝉酒鉴别方法？

通过玻璃瓶包装可以看到它的酒体透明且晶莹，连一丝杂质都没有。剧烈晃动酒瓶后会发现里面的酒花不仅丰富均匀，酒体也依然保持清透状态，没有丝毫浑浊。

打开酒盖就闻到扑鼻的窖香，倒酒时酒线很长很细，入口以后绵柔甘冽、回味悠长。

十、玉蝉酒怎么样？

看个人口味，但是得过很多奖，而且玉蝉酒越是陈窖，里面的微生物和香味物质越多，酿造出来的酒就越好，酒香越浓。