一、食品质量工程师与食品工程师的分别?
食品质量工程师职为客户提供质量管理体系咨询及解决方案,负责企业培训的规划及组织实施;要求较强的语言表达能力与沟通组织能力,具有食品企业质量、技术或工艺管理工作经验,熟悉ISO22000、IFS、BRC、SQF2000CM等质量体系标准。 食品工程师,顾名思义,就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。其实,食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等[u职称。当然,这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。 两个该是一样的吧。现在大家不是都报考质量工程师吗,考完这个资格就可以从事质量各方面的工作了吧。你去这个质量工程师考试网看看吧,里边资料挺全的,太具体的我也说不好。呵呵
二、评选食品工程师中级职称需要什么条件?
中级申报条件:
1、博士研究生毕业;
2、硕士研究生毕业后,从事所申报专业工作满2年;
3、本科毕业后,从事所申报专业工作满5年;
4、专科毕业后,从事所申报专业工作满7年;
5、专科及以上学历毕业后,取得助师级专业技术(职务任职)资格满4年;
6、中专毕业后,从事食品工程技术工作满15年。
关于计算机和外语考试要求
硕 士:计算机、外语要求申报中级可免试,
本科及以下:外语要求: 申报中级考B级
计算机要求:申报中级考3个模块;
大概条件如此,但各地会稍有差别。
三、食品研发工程师
日常工作岗位上主要任务研发不同形状不同滋味的食品
四、食品工程技术人员是什么?
首先食品工程技术人员肯定是有不同分工的,比如食品的风味,食品的感观,保质期,包装,贮存,运输,其实都是很深的学问,比如厉害的一点的,有一位双汇的食品工程师还做新食品开发,出现问题的评估解决,市场调研!市场开发!(技术部门对市场也是有话语权的)还有业务往来技术交流等等!
五、食品工程师需要什么专业知识?
食品专业太广了,你是从事那个领域的?
有一本比较基础的《食品工艺学》,夏文水编。内容很广,但是都没有非常深入。
要看你具体从事的工作了