城乡规划主管部门是国家、省、市、县级政府的规划、国土、建设等相关部门。在国家层面,主管部门是国家发展和改革委员会、国土资源部、住房和城乡建设部;在省级层面,主管部门是省发展和改革委员会、省国土资源厅、省住房和城乡建设厅;在市县级层面,主管部门是市县发展和改革委员会、市县国土资源局、市县规划局等。这些部门负责城乡规划、土地利用、建设用地、房地产开发、建筑设计等工作,以保障城市和农村的有序发展、人民群众的居住安全和生活质量。