一、2017年古丈毛尖

2017年古丈毛尖 - 一趟品味优质茶叶的旅程

每一年的春天，人们期待着新鲜茶叶的问世。在湖南省的古丈县，有一种独特的名茶叫做古丈毛尖。2017年的古丈毛尖是当年的精华，带给了茶叶爱好者们全新的味觉体验。

香气浓郁的历史

古丈县是中国著名的茶叶产区之一，而古丈毛尖作为该地区的特色茶叶，历史悠久。传说早在唐朝时期，就有人在古丈山区发现了制茶的奇艺。自此以后，以古丈山的雾气和云海为背景的茶叶被人们发现并广为传播。

在2007年，古丈毛尖获得了中国地理标志产品保护标志，这意味着该茶叶的质量和独特性得到官方认可。而2017年的古丈毛尖则是对这一传统的延续和创新。

品味2017年古丈毛尖

2017年的古丈毛尖以其独特的风味和香气成为茶叶爱好者们争相追捧的对象。其外形修长，细嫩的茶叶沐浴着阳光的呵护，在山间缓缓生长。每一片茶叶都是精心采摘和加工而成的艺术品。

这款茶叶的特色是其鲜爽的香气和口感，让人回味无穷。茶叶入口后，从喉间延伸到口腔的香气让人留连忘返。它既有清新的花香和果香，又带有淡淡的草木香味。

品质保证与鉴别方法

如何确保所购买的茶叶是真正的2017年古丈毛尖？这是茶叶爱好者们关注的重点。以下是一些鉴别方法：

• 外观：鉴别茶叶的外观是否符合古丈毛尖的特点，如大小、形状和颜色。
• 香气：用手掌轻轻捂住茶叶，在揉搓后嗅闻其香气是否清新、鲜爽。
• 口感：品尝茶水后，留意茶叶的口感和滋味是否滑爽、醇厚。
• 水色：观察冲泡后的茶水颜色是否明亮、清澈。

如何沏泡2017年古丈毛尖

沏泡一杯优质的2017年古丈毛尖，需要一些技巧和关注细节。以下是一份简单的沏泡步骤：

1. 准备：取出适量的茶叶，准备干净的茶具和开水。
2. 预热：用热水将茶具进行预热，以保持茶水的温度。
3. 投茶：将茶叶放入茶壶或茶杯中，建议使用3克茶叶冲泡150毫升开水。
4. 冲泡：倒入热水，控制水温在80℃左右，尽量避免用沸水烫茶叶。
5. 静置：让茶叶充分展开和释放香气，建议静置1-2分钟。
6. 品尝：将茶水倒入茶杯，品味古丈毛尖的香气和口感。

结语

2017年古丈毛尖以其独特的风味和品质赢得了广大茶叶爱好者的青睐。其鲜爽的香气和口感让人仿佛置身于古丈山间的云海之中。如果你是一个热爱茶叶的人，不妨一试这款精选的古丈毛尖，感受茶文化之美。

2017年的古丈毛尖，既是一种茶叶，更是一种文化的传承。通过品味这款茶叶，我们可以感受到人与自然的和谐共生。

二、古丈毛尖？你以后是否还会喝古丈毛尖呢？古丈毛尖的市场还有吗？

古丈毛尖产自湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县，因地得名。古丈是湖南省名优茶产区之一，种茶历史悠久，所产出的茶叶在唐代就将其列为贡品。古丈县位于武陵山区，不仅山高林密，生态环境良好，而且土壤富含氮、磷、钾元素，非常适宜茶树生长。

产地:湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县一带。

茶的特征

〔外形〕紧细圆直

〔色泽〕翠绿显白毫

〔汤色〕黄绿明亮

〔香气〕高扬草香

〔滋味〕醇爽回甘

〔叶底〕厚实多芽

主泡器的1/4080℃鱼第一泡15秒

识：生产古丈毛尖的茶树品种为碧香早、楮叶种等，采摘期限短，采摘标准为一芽一叶初展或开展，故而古丈毛尖没有较老的芽叶。外形紧细圆直，油润有光泽、多毫。

泡：建议使用薄胎盖碗冲泡，置茶量约为主泡器的1/4。水温80℃左右，下投法定点高冲。第一泡15秒出汤，可以泡4泡，每泡增加5~10秒浸泡时间。也可以盖杯直泡直饮，置茶量为主泡器的1/5，水温75~80℃，浸泡半分钟品饮，第二泡最佳，第三泡增加10秒左右浸泡时间。

品：古丈毛尖香气高扬，整体是清 鲜的草叶香。汤色嫩绿、黄绿或明亮。

叶底厚实有弹性，茶芽较多。

博览会上的茶叶名片

1929年，古丈毛尖获得西湖博览会优质奖，同年参加法国国际博览会，荣获国际名茶奖。1982年，商业部评选全国三十大名茶时，古丈毛尖名列第九，入选中国十大名茶之列。

三、古丈的笔顺？

“古” 字共有 5 画，笔画顺序为： 横、竖、竖 、横折、横

“丈” 字共有 3 画，笔画顺序为： 横、撇 、捺

“古”的基本含义为时代久远的，过去的，与“今”相对，如古代、古稀；引申含义为古体诗的简称，如五古、七古。

在日常使用中，“古”也常做名词，表示古人，如古义、古谊。

“丈”字基本含义为长度单位，十尺，如丈尺、丈六；引申含义为古时对长辈男子的尊称，如岳丈、丈母。

在现代汉语中，“丈”字还有测量土地的含义，如丈田分地。

四、湘西古丈名菜？

古丈名菜：腊肉，土鸡，腊肉香肠，腊猪脚，酸鱼，干鱼，峰子儿，土峰子儿，腊鸡，腊鸭，湘西只要是肉皆可腊，还有一句万物皆可酸，酸菜出名

五、《古丈茶歌》歌词？

歌曲：古丈茶歌

歌手：宋祖英

作词：夏劲风

作曲：龙伟华

专辑：《茶韵》

发行时间：2005年8月

具体歌词：

绿水青山映彩霞，

彩云深处是我家；

家家户户小背篓，

背上蓝天来采茶。

采不完的悄悄话，

采不尽的笑哈哈；

采串茶歌天上洒，

好像仙女在撒花。

青青茶园一幅画，

迷人画卷天边挂；

画里弯出石板路，

弯向海角和天涯。

春茶尖尖叶儿翠，

绿得人心也发芽；

天下客，

逢人都夸古丈茶。

六、古丈苗寨景点？

古丈苗寨位于湖南省张家界市古丈县，是一个具有浓厚苗族风情的旅游景点。苗寨保留了传统的苗族建筑风格和生活方式，游客可以欣赏到苗族的民俗文化和风情。景点内有苗族特色的木楼、鼓楼、鼓舞表演等，还可以品尝到正宗的苗族美食。此外，苗寨周边还有美丽的自然风景，如苗寨河、苗寨山等，提供了徒步、观景等活动。

七、古丈毛尖是什么茶古丈毛尖好喝吗？

非常好喝。

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

八、古丈红口感？

古丈地方特有生态茶叶为原料精致加工而成的古丈红茶，以其独特的采制工艺和条形色泽、香气持久、汤色金黄的上乘品质属性，在茶叶消费市场异军突起，成为国内外茶叶消费者的“新宠”。为了保护和推广这一新品种，古丈茶叶始种于东汉，条索紧细、形若针尖、清香醇正、生津止渴、苦而回甘，具有明目清心、去脂养颜、曾数度获得各类金奖，唐朝时即成为贡品，享有全国十大名茶的美誉。

九、古丈毛茶特点？

、小而多毫

古丈毛尖以茶叶嫩芽精制而成，嫩芽多毫毛，加上是绿茶，所以大家觉得由嫩芽制成的古丈毛尖条形小是正常的。这就要从古丈毛尖的制作工艺说起了，古丈毛尖的制作方法是历经二千多年，从何找到最适合制作古丈毛尖的工艺手法。而手工制茶法也造就了古丈毛尖独特的外形。

说到这里很多人就会问，古丈毛尖条形是不是越细小越好，甚至很多人自制标准：“以小为美”、“以小为优”，其实这个观念是不准确的，也比较片面。古丈毛尖茶并不是越嫩越好，古丈毛尖在采摘的时候对鲜叶的要求非常高，过于嫩的茶叶所含物质达不到需求。

2、浑浊

古丈毛尖茶汤浑浊正是“以小为美”的观念造成的。古丈毛尖的小芽本来就未发育成熟，芽中茶多酚等物质尚在积累阶段，这么嫩的芽要炒好本身就不容易，还要追求芽小，那只能对茶叶进行长时间揉捻了。揉捻过度就会导致茶毫脱落，茶毫脱落导致茶叶破碎，泡茶的时候自然茶汤浑浊。正宗古丈毛尖茶汤有毫但不浑浊。

3、淡

机制茶除了容易导致茶汤浑浊之外，还不利于茶内物质析出。只有高温炒制的茶叶才会形成多孔结构，这种结构有利于泡茶时茶叶中的物质析出。但为了要保证绿茶古丈毛尖茶叶做得小，茶叶必须进行低温炒制，而低温炒制导致茶叶物质无法析出，茶叶泡起来味道自然就淡了，并且低温炒制还导致茶叶喝起来有青草气和青涩味。

古丈毛尖大多都是手工制作，而制茶的人也都有几十年经验，很大一部分都是几代同堂制作，在老人的经验指导下，制作出具有独特滋味的古丈毛尖茶。

十、古丈毛尖树种？

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。

古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。

2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”（省标准）以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。

界

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五桠果亚纲

目

杜鹃花目