酒好不好和窑池有很大关系，茅台的窑池是不是中国最好最古老的窑池？

一、酒好不好和窑池有很大关系，茅台的窑池是不是中国最好最古老的窑池？

不是所有的白酒好坏都和窑池有关系。

茅台属酱香型白酒，核心工艺是制曲，不是窖池。只有浓香型白酒使用泥窖发酵，各品牌浓香白酒的竞争核心也是窖池的窖香（独特的菌群）。

浓香窖池维护不易，需要常年保持生产，才能保证窖池菌群存活。现存的百年以上窖池更是珍贵。

窖池泸州老窖自明代（公元1573年）延续使用至今的1573国宝窖池群，是中国独一无二的由活文物酿造的美酒。1573国宝窖池始建于明朝万历年间（公元1573年），是我国建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，至今已历430余年。

五粮液的城区车间“顺字组”，是原来的“利川永”和“德盛福”。现有窖27口，按“西南-东北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖为明代酒窖。据查，此三窖原为“利川永”的前身——创自明初的“温德丰”糟坊，其原型呈斗形，是全国现存最老的窖池之一。系明初建筑物和遗物，距今约600年。

剑南春的695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群在剑南春“天益老号”古酒坊周围，明清遗存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。

最老的活窖在五粮液，最老的活窖群在泸州广场，最大活窖群在剑南春。

茅台是酱香型白酒，工艺上采用的是石窖发酵。参与茅台酒糟发酵的菌群基本来自酒曲和茅台空气中，和窖池关系不大。石窖的构建一般是石条、石板，也有车间是石块+水泥。

二、新窑池是大窑吗？

是

大窑就是过去喝的汽水，有种小时候的味道，非常好喝，比现在的可乐和雪碧好喝，这是我个人的味道，小时候也没吃过什么好东西，能有瓶汽水喝就像过年一样，所以至今我也忘不了那个妹儿，所以每次去饭店吃饭我都要一瓶大窑，平时在家不怎么喝，毕竟是勾兑的饮品，喝多了不好。

三、国窑1573属于泸州老窖集团哪种类型产品？

1573是国宝窖池，属于典藏型产品

四、马蹄焰窑和池窑的区别？

马蹄焰窑是碳柴火窑，池窑是水窑。

五、池窑连续熔炼法？

有单坩埚间歇熔炼法和池窑(见窑)连续熔炼法。单坩埚熔炼法又可分为粘土坩埚熔炼法和铂坩埚熔炼法。不论采用何种熔炼方式均需用搅拌器搅拌，并严格控制温度和搅拌，使玻璃液达到高度均匀。

粘土坩埚能熔炼绝大部分冕玻璃和火石玻璃，成本低，且在玻璃的熔化温度超过铂的使用温度时采用。

铂坩埚可熔炼质量较高、对粘土坩埚有严重侵蚀作用的玻璃，如重冕、重钡火石、稀土玻璃和氟磷玻璃。

铂坩埚用电加热，一般采用硅碳棒或硅钼棒电炉。但制造析晶倾向大、要求迅速降温以及对气氛有一定要求的玻璃，则可采用高频加热。

六、酿酒如何窖池封窑？

塑料薄膜酒坛封口方法；这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来，如果能再在外层加上红布，用橡皮筋扎起来，美的不要不要的。

2/5

荷叶、牛皮纸酒坛封口方法；有的朋友对塑料天生反感，如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人，你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封， 具体方法同上，从里到外依次是荷叶，牛皮纸（牛皮纸上还可以加上塑料膜），最外面是红布。

3/5

黄泥+稻壳酒坛封口方法；将黄泥和稻壳按一定比例混合，用搅拌机搅拌均匀，再按上文方法一提到的简单酒坛封口技术，将口封好，然后盖上坛盖（没有盖子的可以忽略，不用盖红布），然后将黄泥、稻谷的混合物均匀的抹在坛口。

4/5

黄泥+熟石灰酒坛封口方法；跟方法一类似，在这不一一阐述，注意黄泥：熟石灰的比例为3：1，和黄泥时和得太湿和太干都不好。

5/5

密封蜡酒坛封口方法；用密封蜡封口，适用于那种缸口比较小的酒坛子，一般装10-30斤酒坛用这种方法比较多见，很多生产的陶瓷酒坛配有硅胶密封圈，本身就具有很好的密封性，如果再在瓶口与瓶颈连接处涂上一层密封蜡，就算你酿的酒是孙悟空，也逃不出酒坛的掌控。

七、窑池是什么意思？

  窖池是白酒酿造过程中发酵容器的一种，也就是粮食糖化发酵的场所。

窖池通俗点讲就是在地上挖的坑，坑里填埋进粮食进行糖化发酵，发酵后的粮食挖出来进行蒸馏得到的就是白酒。

做浓香型白酒的常讲“ 千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老，酒厂对自家的老窖都相当看重，有的老窖有几百年的历史。窖池的窖泥中集了长期驯化的种类和数量繁多的酿酒微生物，这些微生物将粮食中的淀粉、蛋白质等物质转变成酒精以及各种呈香呈味物质。

八、中国.泸州老窖传世窖池多少钱一瓶？

传世窖池属于泸州老窖公司贴牌酒，有几个单品，几十到一百不等，看包装精细些的就接近100，粗糙点的就二三十，甚至有十几块的。

九、中国泸州是泸州老窖吗？

这个问题本身应该有问题。中国泸州是一个地方，一个地级市。泸州老窖是泸州的一家企业，更准确来说是一家企业的一种产品。所以中国泸州不是泸州老窖。不过，泸州老窖在这些年来发展很好，成了泸州最有权威的形象代表。一般情况下，提起泸州，很多人就会想到泸州老窖；提到泸州老窖自然也会想起泸州，但是中国泸州绝对不是泸州老窖，也不仅仅只是泸州老窖，泸州老窖也绝对不是泸州。

十、泸州交投集团招聘职位

泸州交投集团招聘职位是许多求职者关注的焦点之一。作为一家知名的大型企业，泸州交投集团在招聘过程中一直秉承着公平、公正、公开的原则，为人才提供了广阔的发展空间与良好的福利待遇。

泸州交投集团作为地方国有企业，在招聘职位中注重人才的选拔与培养。无论是技术岗位还是管理岗位，泸州交投集团都提供了丰富多样的职业发展路径，为员工搭建了一个展示自我才华的舞台。

泸州交投集团招聘职位的特点

泸州交投集团招聘职位的特点主要体现在以下几个方面：

• 多元化：泸州交投集团招聘职位涵盖了多个领域，包括工程技术、财务管理、市场营销等多个方向，满足不同专业背景求职者的需求。
• 晋升空间：泸州交投集团为员工提供了广阔的晋升机会，通过不断学习与提升能力，员工可以在公司内部获得更高级别的职位。
• 培训支持：泸州交投集团注重员工的培训与发展，定期组织各类培训活动，提升员工的综合素质与专业技能。
• 福利待遇：泸州交投集团为员工提供了具有竞争力的薪酬福利待遇，包括五险一金、带薪年假、节假日福利等。

泸州交投集团招聘职位的申请流程

想要申请泸州交投集团招聘职位，首先需要关注公司官方网站或招聘渠道发布的招聘信息。在选择合适的职位后，需要按照以下流程进行申请：

1. 个人简历准备：准备一份完整、详细的个人简历，突出与招聘岗位相关的工作经历、项目经验和专业技能。
2. 在线申请：在官方网站或招聘平台填写完整的个人信息，并提交个人简历等申请材料。
3. 面试环节：通过初步筛选后，泸州交投集团会安排面试环节，考察应聘者的综合能力与岗位匹配度。
4. offer发放：合格的应聘者将收到泸州交投集团的offer，包括薪酬待遇、工作条件等相关信息。

泸州交投集团招聘职位的职业发展路径

泸州交投集团为员工提供了清晰的职业发展路径，通过不断学习、锻炼与成长，员工可以实现个人职业目标与公司发展目标的良性结合。

在泸州交投集团工作的员工，可以根据自身兴趣与能力逐步晋升至不同层级的管理岗位，或者选择专业技术领域深造，成为业内的专家与领军人物。

泸州交投集团招聘职位的岗位要求

泸州交投集团招聘职位对应聘者有一定的要求，包括：

• 学历背景：一般要求本科以上学历，相关专业优先。
• 工作经验：对于不同职位，要求有一定的相关工作经验，有工程行业或国企背景者优先。
• 能力素质：良好的沟通能力、团队合作精神、解决问题能力等是必备素质。

综上所述，泸州交投集团作为一家具有社会责任感的企业，一直致力于为社会输送优秀人才，帮助员工实现职业梦想，为企业发展助力。希望更多有志之士加入泸州交投集团，共同开创美好未来！