花冠52度浓香型？

一、花冠52度浓香型？

花冠的52度浓香型是花冠集团酿造有限公司旗下产品，该酒是以高粱，小麦，大麦，豌豆，糯米为原料酿造而成，被评为优质全国浓香型白酒优质产品。

二、茅台集团浓香型的白酒有哪几款？

茅台集团旗下酒类产品众多，都是酱香型，没有浓香型的。茅台产品度数从高到低，分别有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种，其中汉酱酒是51度的，五星茅台酒、飞天茅台酒一般都是53%的，也有43%。所以浓香型白酒不是茅台酒，只是茅台镇其他酒厂的酒。

三、浓香型白酒代表？

1.五粮液

在浓香型白酒的销量当中，五粮液是居第一位的。历次蝉联国家名酒金奖，被评为中国十大驰名商标。

2.剑南春

剑南春入选中国名酒行列，用气甘醇甜润的口味，清冽清爽的口感，被人们所熟知和喜爱。

3.泸州老窖

泸州老窖被评为中国四大名酒之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。在市场上广为流传。

4.古井贡酒

古井贡酒是中国老八大名酒，是亳州传统名酒，具有色清香纯，甘美醇和的特点。

5.杜康

杜康酒以优质小麦精选糯高粱为酿酒原料，采用先进工艺制作而成。在市场上久负盛名。

6.口子窖酒

口子窖酒是安徽口子酒业主导产品。口感香气馥郁、窖香优雅、醇甜醇厚，其独特的风格和卓越的品质十分卓著。

7.白云边

白云边酒酒液清澈，醇甜爽厚，回味绵长，味醇浓、无杂质、扑鼻香，部分产品出口到港澳及东南亚地区。

8.洋河大曲

洋河大曲获国际名酒称号，入选名酒行列。洋河大曲的销售也一直领跑浓香白酒市场。

9.沱牌

沱牌酒业旗下有舍得、沱牌曲酒、沱牌春等系列名酒，拥有中国首座十里生态酿酒工业城。

10.全兴大曲

全兴大曲酒1959年被命名为四川省名酒，荣获国家名酒称号及金质奖。在市场上独树一帜

四、浓香型白酒度数？

都是系列酒，38度以上，有42度，52度等等。个别高达60度以上。主要是芳香浓郁，绵柔甘洌，入口甜，落口绵。

五、丰泽园浓香型白酒？

丰泽园酒由贵州家和宏焱酒业有限公司运营，属白酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，属中高档次。

六、浓香型白酒密度？

浓香型白酒的密度是6.96，和其他的白酒比较起来，浓香型白酒的密度算是比较大的。

清香型白酒的密度是3.68，药香型白酒的密度是5.35，酱香型白酒的密度是6.65。

浓香型白酒的密度之所以那么大，和它的制作工艺是有关系的，因为浓香型白酒都是经过了多次发酵

七、浓香型白酒诗词？

晚来天欲雪，能饮一杯无？ —白居易《问刘十九》

且将新火试新茶。诗酒趁年华。—苏轼《望江南》

欲买桂花同载酒，终不似，少年游。—刘过《唐多令》

把酒祝东风，且共从容。—欧阳修《浪淘沙》

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。—黄庭坚《寄黄几复》。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

八、浓香型白酒含糖？

浓香型白酒酿造过程最重要的就有糖化发酵过程，口感绵甜甘爽，所以含糖。

九、浓香型白酒原料？

浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。

原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50%左右。

采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂，要求曲块质硬，内部干燥并富有浓郁的曲香味，不带任何霉臭味和酸臭味，曲块断面整齐，边皮很薄，内呈灰白色或浅褐色，不带其他颜色。为了增加曲子与粮粉的接触，大曲可加强粉碎，先用锤式粉碎机粗碎，再用钢磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小为宜。

在固体白酒发酵中，稻壳是优良的填充剂和疏松剂，一般要求稻壳新鲜干燥，呈金黄色，不带霉烂味。为了驱除稻壳中的异味和有害物质，要求预先把稻壳清蒸30~40min，直到蒸汽中无怪味为止，然后出甄凉干，使含水量在13%以下，备用。

十、浓香型白酒特点？

浓香型是中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地，窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。

浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。