茅台酒是粮食酒还勾兑酒？

一、茅台酒是粮食酒还勾兑酒？

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。茅台酒是由糯性高粱生产的，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

二、茅台酒单瓶重量？

490科左右，不到500克，因为酒精质量比水轻

三、茅台酒厂集团与茅台酒股份区别？

茅台集团全称为贵州茅台集团保健酒业有限公司，始建于1984年10月，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研。

茅台股份全称为贵州茅台酒股份有限公司，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒有限公司等八家公司共同发起。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。

除了主体的本质区别外，茅台集团和茅台股份还有以下几点区别：

1、酒的类别不同。

茅台股份酒：

股份酒是指由贵州茅台酒股份有限公司出品，以茅台酒为主，包含茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒、赖茅、贵州大曲等在内的“嫡系产品”，基本都是酱香型白酒。

茅台集团酒：

一般是指茅台技术开发、茅台保健两家出品的各种酒，现在还多了白金酒公司。集团酒品类众多，涵盖浓香、酱香、兼香等多种香型。其产品多为贴牌、代生产的挂名产品，未必是在茅台镇生产。

2、酒的质量不同。

从酒的质量来说，股份酒优于集团酒，茅台股份基本只认准茅台酒、茅台王子酒、赖茅等主流产品。但是相比而言集团酒大多饱受批判和争议。

3、涵盖范围不同。

茅台股份是茅台集团旗下的股份制有限公司，也就是茅台集团包含茅台股份。大部分酒友都会选择茅台股份酒而不是集团酒，因为股份酒才是真正做酒的企业，而茅台集团旗下品牌杂多，很多产品可能很多酒友都没听过。

四、茅台酒198一箱还送手表是真的吗？

这个应该不是真的。茅台集团出品的酱香型白酒最低档次的一瓶酒都在200元以上

五、茅台酒集团有飞天世纪酒吗？

茅台集团和茅台股份公司不是一家，飞天茅台酒是酱香型有茅台股份公司生产,而茅台集团生产的贵宾用酒属浓香型。

六、单瓶茅台酒鉴定技巧？

一看二闻三尝，是鉴别区分白酒真假的一个快速又直接的方法。真品的酒体清澈透明，假酒多为酒精勾兑而成，所以酒体混浊。

七、拜年除了送酒还送什么？

今年过年不收礼，要收就收脑白金

八、茅台酒有集团能买吗？

母公司和子公司的关系。股份才是上市公司，出茅台酒的是股份公司，能买

九、茅台酒集团有几个下属公司？

贵州茅台酒股份有限公司 贵州茅台酒厂（集团） 昌黎葡萄酒业有限公司 贵州茅台酒厂技术开发公司 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司 贵州茅台酒厂（集团）保健酒有限公司 茅台酒厂投资公司 贵州茅台啤酒有限责任公司 贵州茅台酒进出口有限责任公司

十、单瓶茅台酒如何长期保存？

防晒防潮，通风避光，静置。

瓶口朝上，正立摆放，下不着地，边不靠墙，尽量平铺。