一、四川特曲是真的吗?
这个酒我是在短视频看直播见到的,一件六瓶才几十块钱,就看这个价格就知道不可能是粮食酒,粮食酒按成本最低的高粱来算,也要七八元左右的原料成本,加上人工成本,包装成本和运输成本以及中间商加价等,一瓶酒低于50元的基本都是食用酒精勾兑酒,在超市看到的50以下的瓶装就基本都是勾兑酒,所以四川特曲只是取了个名字,听着还挺上档次,其实就是勾兑酒。
二、四川特曲怎么样?
有四川泸州老窖特曲。这款酒很好很经典。四川泸州老窖特曲,属古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一,创始于明代万历年间。泸州老窖特曲的一大特点是窖藏时间久,窖龄300年以上,窖池已作为国家重点文物予以保护。具有"醇香浓郁、饮后留香、清冽甘爽、回味有长"的独特风格,是浓香型的代表
三、郎牌特曲的郎酒集团?
郎酒集团全称为四川郎酒集团有限责任公司,是一家以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团,厂区位于四川古蔺县二郎镇。
郎酒创始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。
四、四川特曲是哪里产的?
四川特曲毫无疑问是四川产的,四川是酿酒的名川,有各种各样的大大小小的酒厂、酿酒作坊如繁星点点数不胜数。
驰名中外的有宜宾五粮液股份有限公司、成都市水井坊酒业公司、泸州老窖特曲、绵竹大曲、古蔺郎酒股份有限公司、文君酒业公司…
五、四川绵竹特曲那产的?
四川绵竹特曲是四川绵竹酒厂生产的一种浓香型白酒,绵竹大曲又叫清露大曲,是据剑兰春酒后的一个低端型白酒。
绵竹酒厂建于1662年,因绵竹这个地方而得名,以糯米,大米,高粱,玉米,小麦等五种粮食为原料,玉妃泉水为水基生产出来的,在四川还是比较家喻户晓的一种酒。
六、特曲老窖和特曲区别?
老窖:
老窖就是指用来发酵酒的窑池。窖池在形态上有泥窖、石窖、水泥窖、地缸。而窖池持续不间断酿酒的时间称为窖龄,窖龄越长,窖池中的微生物、益生菌的数量跟种类就越多。酿出的酒的风味、口感、品质也就越好。
特曲、头曲、二曲:
特曲、头曲、二曲是对用于成品酒品质的区分。
白酒在蒸馏取酒的时候,取酒的师傅会掐头去尾取中段酒,意思是最先和最后蒸馏出来的酒是要丢掉的。
而取酒的师傅再根据取酒的先后次序将酒分为特曲、头曲、二曲三个等级品质。
取完的新酒不能直接出厂,必须经过一定时间的窖藏或洞藏让白酒自然老熟。窑藏的时间也各有不同,特曲的窖藏时间不低于三年,头曲的窖藏时间不低于一年,二曲的窖藏时间不低于半年。由此可见,无论生产成本和生产工艺上,特曲>头曲>二曲。
七、玉蝉特曲对比丰谷特曲叙府特曲?
玉蝉特曲对和丰谷特曲叙府特曲相比较,丰谷特曲好。
丰谷是五粮浓香,产自成都市浦江县,浦江县还有个酒厂叫仙阁。玉蝉则是单粮浓香,产自泸州市。闻香丰谷更胜一筹,粮香扑鼻而来,香气清新甜而不腻。玉蝉则是香气略微内敛以窖味为主。丰谷入口略有刺激感,甜味不明显甚至有点酸,略有回甘。
八、08年四川特曲怎么样?
2008年四川特曲。窖香优雅,陈香突出,入口顺滑,回味甘甜果香凸出。很不错的。
四川特曲52度【香型】:浓香型【容量】:500ml【原料】:高梁、小麦、水,四川特曲08年款浓香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。具有观色晶莹剔透、闻香优雅舒适、品味细腻柔顺、酒珠挂杯均匀,酒液润滑粘稠,空杯留香幽雅等明显老酒特质。
九、特曲和头曲区别?
早期,根据蒸馏时接酒时间的不同,对不同馏分的酒进行划分,命名,酒蒸馏之后,出的第一段酒为特曲,随后依次为头曲,二曲,三曲,不同发酵时间的酒,储存时间也不同,特曲贮存三年,头曲贮存一年,二曲贮存半年。
现代社会,主要根据摘酒质量的优先来划分特曲,头曲,二曲,在摘酒时,摘酒师摘出的质量最好的酒就是特曲,而后依次是头曲,二曲,三曲,相应地它们的价格也呈递减趋势。
十、特曲读音?
特曲的读音应该是,特te四声,曲qu一声。