酒店会计成本核算方法？

一、酒店会计成本核算方法？

倒挤成本方法。即消耗成本等于期初原材料结存加上本期原材料的增加量，减去本期原材料减少，再减去期末原材料结存。

酒店的成本会计核算的过程：

1、首先，在直接领用或直接采购时，“借”代表是营业成本，“贷”代表是现金或是银行存款、原材料、库存；

2、在月底，按操作间将没有使用的原材料进行实际盘点，并将盘点的结存原材料数额，办理假退料手续，调整营业成本。其中，“借”代表是营业成本，“贷”代表是原材料；

3、之后，结转成本。即饭店消耗成本等于期初原材料结存加上本期原材料增加量，减去本期原材料减少量，再减去期末原材料结存。这里的“借”代表是本年利润，“贷”代表是营业成本；

4、最后，在下月初再将原材料盘点金额原数做账，作为营业成本期初结存数。“借”代表是营业成本，“贷”代表是原材料。

二、最简单的会计成本核算方法？

是品种法 。品种法也称简单法，是以产品品种为产品成本计算对象，归集和分配生产费用，计算产品成本的一种方法。它主要适用于大量大批的单步骤生产企业。

三、装修公司成本核算的会计基本方法？

1、材料和人工成本：

   计算方法为：总成本=直接成本+（直接成本*综合系数）；

   直接成本=材料+配件+人工成本；

     一般来说，劳务费可以参照行业协会颁布的《劳务费征收标准》。综合系数包括税收和管理费，即综合系数为税收的3.41%，管理费的5-10%，计算方法透明，每种材料的单价清晰。有些公司采用比较简单的计算方法，即总成本=材料成本+人工成本。

2、单个项目的总和

     还有一种装修费用的计算方法是个别工程承包人的费用之和。每个项目的个别成本逐个计算，然后相加；即木龙骨工程+水电工程+油漆工程+木工工程+粘土砖工程+砖石工程+卫生洁具安装+五金灯具，合计为总成本。

四、化工企业会计成本核算方法？

成本核算内容：生产费用可以按不同的标准分类，其中最基本的是按生产费用的经济内容和经济用途的分类。 成本核算的流程：

1、 材料成本核算会计对本月各部门材料领用进行单据记账，制单，核算当月材料消耗成本。

2、 车间统计人员进行完工工时日报、完工工时产量、消耗标准等统计表进行上报。

3、 总帐会计进行日常各部门费用报销，提供各生产部门发生的各种费用。

4、 固定管理员提供本月变动情况，总帐会计进行计提折旧，提供制造费用-折旧费。

5、 工资核算会计进行本月工资发放计提，提供各生产部门的直接人工、间接人工费用。

6、 成本核算会计从成本管理模块取数各部门当月原材料消耗数据，和其他成本资料进行成本计算，得出半成品的成本。

7、 材料成本核算会计在存货核算模块进行产成品成本分配 ，读取半成品仓库的半成品加工成本。

8、 材料成本核算会计在存货核算模块进行单据记账（主要是半成品仓库的半成品的入库、出库成本）。

9、 进行半成品仓库的期末处理、制单工作。

10、 成本核算会计从成本管理模块重新数各部门当月原材料消耗数据，和其他成本资料进行成本计算，得出产成品的成本。

11、 材料成本核算会计在存货核算模块进行产成品成本分配 ，读取产成品仓库的产成品加工成本，具以结转销售成本。工业企业的会计帐要看你们是采用什么样的成本核算方式啊 一般平常就是做费用报销，往来收支，材料收发的核算，月底要进行成本归集与分配，结转出产品（及在产品、半成品）的成本，根据销售产品的数量，计算销售成本，最后出报表 。总体来讲，核算方法不同，有些是不同的，最简单就是，汇总收入和成本，算出利润。

五、木门会计核算方法及成本核算表？

门的成本组成部分：门面板、门边料、填充物、门套板、套线，从这五项上计算出板材的成本，然后核算木皮的用料，平均每套门在正常尺寸、省料的情况下应该是10个平方的木皮、还有胶、油漆让油漆工核算一桶漆出多少套门，再计算成本，剩下的加上工人工资、房租和其他管理成本就是整体成本了。

六、建材销售会计成本核算？

具体点，要问哪一方面？会计报表以总账为基础出。

七、酒店会计怎么成本核算？

成本会计工作职责

1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼

层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。

2.每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒

店应酬明细表及开支汇总表。

3.定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐

务处理。

4.每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查实物数与帐面数是

否相对。

5.经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。

6.每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。

7.定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会

计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。

8.根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。

9.每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。

10.在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营

业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。

八、药店会计成本核算技巧？

药店作为一个零售行业，需要对其成本进行准确的核算，以便进行合理的定价和利润管理。以下是药店会计成本核算技巧：

1. 分类明细：将各种费用按照不同的分类明细进行记录和分配，包括原材料采购、物流费用、人工成本、办公费用等。

2. 全面收集数据：药店需要全面收集与营业有关的数据，包括销售额、进货数量、库存量、退货量等，以保证每项成本都能得到准确的核算。

3. 核实成本：对于每一笔进货成本，药店需要仔细核实，并且确保准确的计算所有与进货相关的成本，例如运输成本、关税、保险费等。

4. 折旧费用：药店需要考虑到固定资产的折旧费用，如机器设备、电脑、POS机等。

5. 库存管理：药店需要准确地记录库存信息，包括库存量、库存周转率等，以便根据实际情况计算成本。

6. 精益求精：药店需要时刻关注成本变化，尽可能地控制成本，并且在成本管理方面进行不断的改进和提高。

7. 利润分析：药店需要对每个产品进行利润分析，根据成本核算结果确定合理的售价，以保证业务盈利并且持续发展。

九、商砼会计成本核算？

核算方法：

 1、原材料费用：水泥，砂，碎石，粉煤灰，矿粉，外加剂等所有材料的费用，根据配合比和原材料单价计算得出。

 2、运费：主要为各种车辆的油耗，主要包括搅拌车，泵车，装载车等等的费用。 

3、员工工资：一般员工的工资总额跟生产方量还是呈线性关系的，根据各地的工资水平和各个企业的情况而定。 

4、设备折旧：需要考虑的是折旧年限，比如定5年收回成本，则设备总额除以五年预计产量，即为每方砼中设备折旧费用。

 5、营销费用：包括所有在销售过程中营销部门产生的费用，这个费用应该控制在一个范围之内。 

6、水电，通讯费用：包括生产过程中以及员工在单位生活，工作过程中产生的水，电，通讯费用，相对来说是比较固定。

十、成本核算有哪些方法？

如何进行项目成本的核算？

项目成本核算介绍

项目成本核算是通过一定的方式方法对项目发生的各种费用进行统计分析的一种科学管理活动。它对于加强成本管理，促进增产节约，发展企业生产都有着重要的作用。比如正确算出项目的实际成本，将它与预算成本进行比较，可以检查预算成本的执行情况；可以及时反映施工过程中人力、物力、财力的耗费，挖掘降低项目成本的潜力；可以为各种不同类型的项目积累资料，为修订预算定额、施工定额等提供依据。

当然，项目成本核算不只是简单的计算，它要为项目成本管理目标服务，要与管理融于一体。建议可根据项目特点和对成本管理的要求，来灵活组织和核算。比如对于 IT 行业或者做系统集成来说，收入就是项目合同收入，成本就是人工成本+软硬件成本+零散报销费用等，核算更加简单。

下面本回答分享一个项目成本核算案例，核算项目仅作参考，重点可关注我所使用的软件工具，它的应用场景非常广泛。可用于各类项目管理，可以作为项目经理、管理者、财务、会计、职能部门、数据公司的高效率工具。

这个案例是以工程项目成本核算为例，用 SeaTable 表格正确及时地核算施工过程中发生的各项费用，计算工程项目的实际成本，完成项目成本核算的中心任务。从时间上既可用于按月成本核算，也可以用于对已完成项目的成本核算；从核算对象上，既可核算单个项目成本，也可以管理多个项目的成本核算；从核算方式方法上，实现项目成本采集、归集和统计分析的自动协同。实现项目施工中、完工后成本费用的有效对比。从而让项目核算工作更加轻松高效，管理更加精进，提升盈利水平。

（案例）建立项目成本核算管理表

创建一个 SeaTable 表格，在其中增加三个子表，分别记录：项目主要信息、项目收款情况、项目成本费用明细。后两个子表通过“链接其他记录”列类型分别与「项目总表」进行关联。在此基础上，再通过“链接公式”类型实现：已收款、实际成本、最大成本项、最大单项占比等数据的跨表引用或计算。

「项目总表」

除了记录项目经理、合同金额、预算成本等基本信息外，还利用跨表链接和计算，实现了已收款比例、实际成本与预算成本的成本差、差异率、毛利润、利润率等主要数据的自动计算和展示。省去了很多手动统计的工作，也能让管理者对项目一目了然。

「收款记录」

用来记录每个项目的收款情况，每一期收款都关联上属于哪个项目。点击“项目”列的项目名称，在弹出的链接记录上可以进一步点击，以查看该项目的全部详情；在表上增加了“按项目分组”视图，可以更清晰展示不同项目的收款明细。

「项目成本」采集

项目成本通过与项目的各业务部门/项目经理/指定负责人进行实时采集，自动汇总和计算，总体上遵循直观、清晰、简明的原则，以便于被采集人员能很好地理解和利用，有效地控制项目的成本费用。这里简单说明几点。

1.表中的“单项成本比例”通过数据处理中的“计算百分比”实现一键自动计算；

2.表中的“成本大类”和“成本小类”进行了级联设置，比如从大类选择直接费用后，成本小类中只能选择大类下的选项。

从左至右依次为：自动计算单项成本百分比、单元格着色

3.成本费用填报通过“通用外部应用”功能来实现，即创建表格字段后，再从“插件——外部应用”中创建一个应用，增加了两个用了表格类型的页面，实现项目成本费用填报（可改）、项目成本核算（只读）的应用效果。平时通过应用的链接或二维码即可查看和编辑。

根据数据收集的不同场景及要求，还可以使用“表单”、“数据收集表”功能，比如能实现每个填写人（创建者字段）仅能查看、填写和修改自己的信息。此处不做过多介绍。

外部应用设置（管理员视角）：

项目经理账号（填报人角色）视角：

通过在外部应用中对数据权限进行预过滤设置（经办人包括当前用户），并结合对页面权限进行设置（特定角色可以添加、更改行）实现经办人也就是项目成本费用填报人，仅能查看和更改自己的项目费用信息。管理员在原表格中可以看到所有人填写的信息。

在企业实际中，如果内部需要项目费用的审批确认，那么可以用“工作流”功能来自定义审批流程，审批任务发起后，按节点自动流转，全流程可视化，每条任务及其当前审批状态、当前审批负责人都会同步保存在表格中。轻松实现审批的规范化、自动化和整合化。

当然，比较简单的审批确认，还可以通过“自动化规则”+“锁定行”，或用“列编辑权限”来实现。总之，对发生的各种成本和费用进行确认比较灵活。这里不做过多介绍。

项目成本核算报表统计分析

正确地核算出符合项目管理目标的成本数据和指标后，需要让成本数据可视化，以便能为经营策略判断提供有效依据，真正使项目成本核算成为管理者的参谋和助手。比如让管理者直观地看到项目成本的构成、占比、变化趋势、预算成本和实际成本的偏差等。

这用表格的“高级统计”插件就可以轻松实现，不仅图表类型丰富，操作简单，还能选择基于不同视图（不同的过滤数据）进行统计分析，而且能为不同项目增加多个数据大屏仪表盘，图表可拖动位置，可导出为图片。提交相关部门或直接共享都很方便。

图表类型：

全部项目：

单个项目：

总结

降本增效是永恒的课题，IT项目、工程项目同样如此，只有核算清楚项目成本、毛利等，才能有效地进行项目施工和精细化管理。SeaTable 作为一款以智能表格为基础的新型数字化平台，凭借其丰富易用的功能，为我们提供了一个高效灵活的软件工具，可以低门槛搭建出各类业务系统和应用。本案例中，通过它快速实现了项目成本的汇总和统计、可视化的数据分析报表等项目成本核算工作。从而为项目经理、管理者提供决策依据，帮助他们及时调整施工战略与方法，最终提升项目的利润空间。它可以作为项目经理、管理者、财会、职能部门和数据公司的高效率工具。

本回答仅抛砖引玉，在具体的使用中，大家可根据行业及具体项目的不同，在成本核算方法、程度和标准的选择上，在成本核算对象和范围的确定上，可以与项目特性和成本管理要求相结合，并与项目一定时期的成本管理水平相适应。欢迎探讨和分享更多使用。

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