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餐饮是什么职位?

267 2024-12-05 10:13 回车巷人才网

一、餐饮是什么职位?

餐饮部门的职位有:服务员、送餐员、厨师、除工、传菜员、市场经理、大堂经理、保洁员等这样的一些职位,在往上就是属于一些管理层的人员。

二、餐饮有什么职位?

一、餐饮部经理

职位名称: 餐饮部经理

直属上级: 总经理或分管副总

直属下级: 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

职位名称: 餐饮部副经理

直属上级: 餐饮部经理

直属下级: 餐饮部主管

三、餐饮部主管

职位名称: 餐饮部主管

直属上级: 餐饮部副经理

直属下级: 餐饮部领班

四、餐饮部领班

职位名称: 餐饮部领班

直属上级: 餐饮部主管

直属下级: 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员

五、餐饮部服务员

职位名称: 餐饮部服务员

直属上级: 餐饮部领班

六、餐饮部迎宾员

职位名称: 餐饮部迎宾员

直属上级: 餐饮部(迎宾)领班

七、餐饮部传菜员

职位名称: 餐饮部传菜员

三、餐饮行业职位?

一、餐饮部经理

职位名称: 餐饮部经理

直属上级: 总经理或分管副总

直属下级: 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

职位名称: 餐饮部副经理

直属上级: 餐饮部经理

直属下级: 餐饮部主管

三、餐饮部主管

职位名称: 餐饮部主管

直属上级: 餐饮部副经理

直属下级: 餐饮部领班

四、餐饮部领班

职位名称: 餐饮部领班

直属上级: 餐饮部主管

直属下级: 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员

五、餐饮部服务员

职位名称: 餐饮部服务员

直属上级: 餐饮部领班

六、餐饮部迎宾员

职位名称: 餐饮部迎宾员

直属上级: 餐饮部(迎宾)领班

七、餐饮部传菜员

职位名称: 餐饮部传菜员

四、餐饮最高职位?

餐饮行业的最高职位通常是首席执行官(CEO)或餐饮总监。这些职位负责制定和执行公司的餐饮策略,管理团队,制定菜单,控制成本,以及与供应商、顾客和其他利益相关者进行协调。

他们通常具备丰富的餐饮管理经验和战略思维,能够为餐饮企业带来更高的价值和利润。

五、连锁餐饮职位英文简称?

GM---GENERAL MANAGER 总经理

DGM---DUTY GENERAL MANAGER 副总

DOR---DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监

AM---ASSISTANT MANAGER 大堂经理(住店时投诉可以找的人)

FIN---FINANCE 财务部

DOF---DIRECTOR OF FINANCE 财务总监

DOM---DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监

FO---FRONT OFFICE 前厅部

FOM---FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理

FD---FRONT DESK 前台

CONC---CONCIERGE 礼宾部

BC---BUSINESS CENTER 商务中心

F&B---FOOD&BEVERAGE 餐饮部

ENG---ENGINEERING 工程部

HK---HOUSEKEEPING 客房部

HR---HUMAN RESOURCES 人力资源部

市场营销部sales & Marketing Division

销售部Sales Department

公关部Public Relation Department

预订部Reservation Department

客务部Room Division

前厅部Front Office Department

管家部Housekeeping Department

餐饮部Food & Beverage Department

康乐部Recreation and Entertainment Department

工程部Engineering Department

保安部Security Department

行政部Rear-Service Department

商场部Shopping Arcade

人力资源开发总监Director of Human Resources

人事部经理Personnel Manager

培训部经理Training Manager

督导部经理Quality Inspector

人事主任Personnel Officer

培训主任Training Officer

财务总监Financial Controller

财务部经理Chief Accountant

成本部经理Cost Controller

采购部经理Purchasing Manager

采购部主管Purchasing Officer

电脑部经理EDP Manager

总出纳Chief Cashier

市场营销总监Director of Sales and Marketing

销售部经理Director of Sales

公关经理P.R.Manager

宴会销售经理Banquet Sales Manager

销售经理Sales Manager

宴会销售主任Banquet Sales Officer

销售主任Sales Officer

高级销售代表 Senior Sales Executive

销售代表 Sales Executive

公关代表 P.R. Representative

Executive Office总行政办公室

宾客关系主任Guest Relation Officer

公关部经理Public Relation Manager

公关部主任Public Relation Supervisor

客户经理Account Manager

高级客户经理Senior Account Manager

资深美工Senior Artist

美工Artist

销售部联络主任Sales Coordinator

资深销售中心预订员Sales Center Senior Reservation Clerk

销售中心主任Sales Center Supervisor

礼宾部经理Chief Concierge

行李员Bellboy

女礼宾员Door Girl

礼宾司Door Man

Accounting财务部

Sales & Marketing Dept.营销部

General Manager总经理

Human Resource & Training Dept.人力资源及培训部

Deputy General Manager常务副总经理

Room Division房务部

Food & Beverage Dept.餐饮部

Purchasing Dept.采购部

Electronic Data Processing Dept.电脑部

Security Dept.保安部

Engineer Dept.工程部

客房总监Director of Housekeeping

前厅部经理Front Office Manager

前厅部副经理Asst . Front Office Manager

大堂副理Assistant Manager

礼宾主管Chief Concierger

客务主任Guest Relation Officer

接待主管Chief Concierge

接待员Receptionist

车队主管Chief Driver

出租车订车员Taxi Service Clerk

行政管家Executive Housekeeper

行政副管家Assistant Executive Housekeeper

办公室文员Order Taker

客房高级主任Senior Supervisor

楼层主管Floor supervisor

楼层领班Floor Captain

客房服务员Room Attendant

洗衣房经理Laundry Manager

餐饮总监F&B Director

餐饮部经理F&B Manager

西餐厅经理Western Restaurant Manager

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

咖啡厅经理Coffee Shop Manager

餐饮部秘书F&B Secretary

领班Captain

迎宾员Hostess

服务员Waiter ,waitress

传菜Bus Boy, Bus Girl

行政总厨Executive chef

中厨师长Sous Chef(Chinese Kitchen)

西厨师长Sous Chef(Western Kitchen)

西饼主管Chief Baker

工程总监Chief Engineer

工程部经理Engineering Manager

值班工程师Duty Engineer

保安部经理Security Manager

保安部副经理Asst. Security Manager

保安部主任Security Manager

保安员Security Manager

商场部经理Shop Manager

商场营业员Shop Assistant

市场营销部=Sales&Marketing Department

礼宾司=Chief Concierge

房务部=Room Division

康体部=Recreation Department

娱乐部=Entertainment Department

销售部总监=Director of Sales

高级销售代表=Senior Sales Representative

销售代表=Sales Representative

行政总厨=Executive chief

六、餐饮职位描述怎么写?

餐饮职位描述通常包括以下几个方面:

1. 职位名称:明确职位的名称,如餐厅经理、厨师、服务员等。

2. 职位概述:简要描述该职位的主要职责和工作目标。

3. 主要职责:详细描述该职位的具体工作内容和职责,包括但不限于服务客户、准备和烹饪食物、管理餐厅运营等。

4. 任职要求:列出该职位所需的技能和素质,如厨艺技能、沟通能力、团队合作精神等。

5. 工作环境:描述该职位的工作环境和工作条件,如工作时间、工作强度、工作场所等。

6. 福利待遇:列出该职位的薪资待遇、福利和其他补贴,如社会保险、公积金、带薪年假等。

7. 晋升空间:描述该职位的晋升空间和职业发展路径。

下面是一个餐厅服务员职位描述的示例:

职位名称:餐厅服务员

职位概述:为顾客提供优质的餐饮服务,确保顾客满意。

主要职责:

1. 迎接和引导顾客就坐,提供菜单和饮品单,解答顾客的问题。

2. 协助顾客点餐,推荐菜品和饮品,确保顾客的订单准确无误。

3. 提供高效、友好、专业的餐饮服务,确保顾客的用餐体验愉快。

4. 负责餐厅的清洁和卫生工作,保持餐厅的整洁和卫生。

5. 协助餐厅经理进行餐厅的日常管理工作。

任职要求:

1. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与不同的顾客进行有效的沟通。

2. 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。

3. 具备良好的时间管理能力,能够在繁忙的工作环境中高效地完成工作任务。

4. 具备一定的餐饮服务知识和技能,能够为顾客提供专业的餐饮服务。

5. 具备良好的身体素质和健康状况,能够适应长时间的站立工作。

工作环境:餐厅工作环境,工作时间根据餐厅营业时间安排。

福利待遇:提供有竞争力的薪资待遇,提供社会保险、公积金等福利,提供带薪年假等。

晋升空间:服务员-领班-餐厅经理。

七、餐饮主任是什么职位?

  餐饮主任是一个餐饮店的主要领导。餐饮主任是具体负责餐饮店的各项工作,包括管理人员卫生健康采购等等是一个在餐饮店起一个领导作用的岗位,一个餐饮店的各项事务都由餐饮主任来负责,餐饮主任权利还是不小得。

八、餐饮品控职位名称?

餐饮品控职位叫食品安全卫生监控员。

九、餐饮部都有哪些职位?

一、餐饮部经理

职位名称: 餐饮部经理

直属上级: 总经理或分管副总

直属下级: 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

职位名称: 餐饮部副经理

直属上级: 餐饮部经理

直属下级: 餐饮部主管

三、餐饮部主管

职位名称: 餐饮部主管

直属上级: 餐饮部副经理

直属下级: 餐饮部领班

四、餐饮部领班

职位名称: 餐饮部领班

直属上级: 餐饮部主管

直属下级: 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员

五、餐饮部服务员

职位名称: 餐饮部服务员

直属上级: 餐饮部领班

六、餐饮部迎宾员

职位名称: 餐饮部迎宾员

直属上级: 餐饮部(迎宾)领班

七、餐饮部传菜员

职位名称: 餐饮部传菜员

直属上级: 餐饮部(传菜)领班

十、餐饮行业有哪些职位?

如果是餐饮行业,职位有很多,经理,副经理,管理人员,有厨师和邦厨,服务员,釆买员,还有音响视频,师傅。还有洗碗工,清洁工等。