私企。根据查询企族裂查查得知,国有股权超过百分之50的绝对指辩控股企业,因国有股权处于绝对兆逗闭控制地位,属国有企业范畴,福建中沙石化有限公司国家控股并没有达到百分之50以上,因此福建中沙石化有限公司不是国企是私企。