食品科学与工程和食品科学的区别？

一、食品科学与工程和食品科学的区别？

主要区别是，性质不同、研究方向不同、涉及学科不同，具体如下：一、性质不同1、食品工程食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。2、食品科学食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

二、研究方向不同1、食品工程食品工业生产中所用加工方法。2、食品科学食品健康。三、涉及学科不同1、食品工程食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。2、食品科学包括化学类（有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等）、生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。

二、食品科学与工程与食品科学与工程(师范)有什么区别？

食品科学与工程分应用类和师范类，二者在大一、大二是没有区别的，都是一起上课。到了大三，才分流，培养的课程也是大同小异。除了有3、4门课程不一样之外，其他都一样。师范类的同学要学习教育学、教育心理学，应用类的不要，取而代之的是其他课程。应用类的实习是要去企业工厂，师范类的实习是要去高职、大专、中专学校。师范类比应用类多一个职教类的教师资格证，其他都一样。但是，部分同学没有选择师范类方向，建议选择师范类更好，毕竟多一个教师资格证，但是当不当老师是自己决定的，并不是师范类就非得当老师。

　　食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

　　随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

　　根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。

三、食品科学与工程的作用？

四、食品科学与工程的概念？

食品科学与工程专业，是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科。培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，工程技术人才。

五、食品科学与工程月薪？

该专业的本专科生，若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人，工资在1500左右，工作表现好一些，可以在3-5年左右升到车间主任，工资达到3000左右，而且工厂会负责食宿。。。

大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。

若是进工厂和企业，做化验员或者品控员，工资在1500--2000左右，但是需要有检验工的证，若是走行政路线，，则工资在1500左右，但是工作很轻松。

适合女生。

若是进食品企业累做销售的话工资还是很高的，而且会有提成跟着。。。。

六、食品科学与工程公务员待遇怎么样？

公务员待遇与所学专业无关，与学历，岗位，级别有关。

七、食品科学与工程研究生待遇怎么样？

食品专业的就业前景还是可以的，从薪资的上普遍较低，食品检验类分理化微生物检验方向比使用精密仪器检测方向低，这一类都是属于质量部的工作，顶端的人才质量管理人员薪资在一万多两万多(大企业)，小企业一般在六七千左右，基层检测人员在3000–5000不等。

研究生毕业人员一般从事研发比较多，也是食品专业人员最有前途的就业方向，工资视能力而定，普遍七八千，顶端的人才都是拿年薪。

还有一个方向可以向国家注册审核员发展，薪资在1到2w不等，这个是比较稀缺的。

八、与食品科学与工程相近的专业？

与食品科学与工程专业相近的专业有：化工和食品技术、食品化学、生物学、微生物学、食品加工等。

九、食品科学与工程的学校排名？

我国食品科学与工程专业大学排名如下：

序号学校名称评选结果

1 中国农业大学 A+

2 江南大学 A+

3 南昌大学 A

4 南京农业大学 A-

5 浙江大学 A-

6 华中农业大学 A-

7 华南理工大学 A-

8 天津科技大学 B+

9 大连工业大学 B+

10 东北农业大学 B+

11 上海海洋大学 B+

12 江苏大学 B+

13 中国海洋大学 B+

14 华南农业大学 B+

15西北农林科技大学 B+

16 北京工商大学 B

17 内蒙古农业大学 B

18 沈阳农业大学 B

19 吉林大学 B

20 浙江工商大学 B

21 合肥工业大学 B

22 福建农林大学 B

23 西南大学 B

24 河北农业大学 B-

25 吉林农业大学 B-

26 哈尔滨商业大学 B-

27 上海交通大学 B-

28 南京财经大学 B-

29 河南工业大学 B-

30 武汉轻工大学 B-

31 广东海洋大学 B-

32 哈尔滨工业大学 C+

33 黑龙江八一农垦大学 C+

34 浙江工业大学 C+

35 集美大学 C+

36 郑州轻工业学院 C+

37 河南农业大学 C+

38中南林业科技大学 C+

39 暨南大学 C+

40 四川大学 C+

十、上海大学食品科学与工程？

上海食品科学最好的是上海交大和上海海洋，下来上理，上大。相比较学科水平，上海海洋比较强，上海海洋以前就叫水产大学，所以估摸着食品科学是和海洋水产方面有关系。上大食品科学是生科院下面一个下面一个小系，实力不强，没有什么特定方向。

优势就是上海海洋学科实力强，上大211院校。